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Organizzazione Gp di Miami dona cibo avanzato

L'organizzazione dona gli avanzi di cibo del Grand Prix Miami

10 maggio 2023 A 09:02
Ultimo aggiornamento 10 maggio 2023 A 10:20
  • GPblog.com

Dopo lo spettacolo del weekend del Gran Premio di Miami, sono rimaste enormi quantità di cibo. Gli organizzatori hanno informato CBS News che doneranno il cibo avanzato.

Il cibo a Miami è tutt'altro che economico. Lunedì scorso, GPBlog ha pubblicato un articolo in cui si parlava dei suoi prezzi assurdi.

Nel frattempo è stato rivelato che grandi quantità di cibo saranno donate. Jonathan Cowan, executive chef del Gran Premio, ha dichiarato a CBS News che è difficile stimare la quantità di cibo rimasta: "Vogliamo assicurarci di avere cibo a sufficienza perché tutti possano mangiare bene, essere nutriti e bere bene, avere bevande a sufficienza. L'anno scorso sono rimaste 90.000 libbre di cibo e quest'anno, con un po' di esperienza, abbiamo migliorato il risultato. Credo che quest'anno doneremo tra le 20 e le 30.000 libbre".

Donare alle persone che ne hanno bisogno

Per l'organizzazione, ci sono diversi motivi per donare il cibo avanzato: "Non abbiamo bisogno di produrre altro cibo, ma solo di salvarlo e riutilizzarlo per dare da mangiare a chi ne ha bisogno. Inoltre, evitando che il cibo finisca in discarica, aiutiamo l'ambiente perché la decomposizione del cibo produce gas metano, che è più dannoso della CO2 per l'ambiente".